Annuario dei Migliori Vini Italiani 2008 di Luca Maroni
Consistenza: 30 - Equilibrio: 29 - Integrità: 29
88
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Sensazioni: non solo potente e polpante, ma non sovratannico al gusto, vivo e cristallino nella sua mora clorofillosa e fragrante. Il colore lo vede violaceo e nero, privo di aranciate, evolute tendenze. Il profumo lo trova multistrato, via via più dolce e meno chinoso quanto più profondamente lo si inspira. Lungo tutta la sua penetrante linea olfattiva, pulizia e novità di frutto, nitida, tutt'intorno s'avverte. Lungo tutta la sua inebrianza, intensità e dolcezza di cristallina fragranza. E poi la viscosità, la cremosità di contatto, il suo distendersi morbido, ampio, e persistente e rotondo. Un grande Schioppettino, fra i più performanti e integri testati quest'anno.
Data di degustazione: 16-07-2007
Tipo: Rosso
Prezzo: C
Bottiglie prodotte: 10000 (volume 0,75 lt)
Uve: Schioppettino
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