SIX'S wine bar
presenta
il Chianti Montalbano secondo l'Azienda Betti
il produttore, Guido Betti, racconta i suoi vini
vini in degustazione
Creto de' Betti 2008
Chianti Montalbano 2007
Prunideo 2005
Prunideo 2006
abbinamenti
bruschette contadine
bucatini all' Amatriciana
salsicce di cinghiale
Lonza di Norcia
Scoparolo
Ubriaco piemontese
http://www.fattoriabetti.it/
Followers
11 June 2009
09 June 2009
SCHIOPPETTINO V.I.P! - 3 e 4 luglio 2009
I 33 produttori dello Schioppettino di Prepotto ti invitano alla più bella festa dell’estate friulana!
Al nastro di partenza la prima e più emozionante festa dello Schioppettino di Prepotto nella Valle dello Judrio in provincia di Udine.
L’Associazione dei 33 produttori che hanno ottenuto nel 2008 il proprio cru per il vitigno Schioppettino invita tutti gli amici e appassionati nella Piazza del Municipio sabato 4 luglio per la prima edizione dell’evento “Schioppettino V.I.P.!”, una lunga festa per le vie del borgo, che inizierà alle 17 del pomeriggio per finire a notte inoltrata.
Nei chioschi lungo il percorso si potranno assaggiare tutti gli Schioppettino presentati dagli stessi produttori, si delizierà il palato con le prelibatezze della gastronomia friulana come degustabili ed anche acquistabili in uno speciale mercatino creato per l’occasione, divertendosi tra allestimenti di pittori e scultori, auto d’epoca e tante altre sorprese.
La lunga notte dello Schioppettino di Prepotto culminerà con lo spettacolo i “No bianco, si …Schioppettino!” dedicato a questo vino dai popolari cabarettisti pordenonesi “Papu” (http://www.papuweb.it/). Il tiket di partecipazione dà diritto a un bicchiere dell’Associazione e 5 assaggi di Schioppettino.
05 June 2009
SELEZIONE DEL SINDACO 2009 - SAN MICHELE ALL'ADIGE 22-24 maggio 2009
L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA - 21 maggio 2009
Hotel Quirinale ****– Sala Verdi e Galleria
Via Nazionale, 7 – Roma
L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Una degustazione esclusiva per conoscere stile e terroir
di un grande vino italiano
Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, in collaborazione con l’Associazione Go Wine, promuove una serata interamente dedicata all’Amarone della Valpolicella, al Valpolicella Ripasso e al Recioto della Valpolicella.
Aziende presenti:
ACCORDINI IGINO / Cantine ALDEGHERI / ANTOLINI PIERPAOLO E STEFANO / BEGALI LORENZO / BETTILI CRISTIANA / BOSCAINI CARLO / Cantine BOLLA / BUGLIONI / Cantina Soc. VALPANTENA / Cantina VALPOLICELLA NEGRAR / CASTELLANI MICHELE & FIGLI / Cantine GERARDO CESARI / CORTE S. BENEDETTO / F.LLI DEGANI / EUROVINI /Cantina F.LLI FARINA / LE RUINE /LE TOBELE / MANARA / MONDRAGON/ NICOLIS ANGELO & Figli / RIGHETTI /ROCCOLO GRASSI / SAN CASSIANO / SANTA SOFIA / Cantine SANTI - G.I.V. / Casa Vinicola SARTORI / TENUTE GALTAROSSA / TENUTA SANT'ANTONIO / TERRE DI LEONE /Casa Vitivinicola TINAZZI / TRABUCCHI / VENTURINI MASSIMINO & Figli/VIGNA 800 /VILLA SPINOSA / ZENATO
Via Nazionale, 7 – Roma
L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Una degustazione esclusiva per conoscere stile e terroir
di un grande vino italiano
Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, in collaborazione con l’Associazione Go Wine, promuove una serata interamente dedicata all’Amarone della Valpolicella, al Valpolicella Ripasso e al Recioto della Valpolicella.
Aziende presenti:
ACCORDINI IGINO / Cantine ALDEGHERI / ANTOLINI PIERPAOLO E STEFANO / BEGALI LORENZO / BETTILI CRISTIANA / BOSCAINI CARLO / Cantine BOLLA / BUGLIONI / Cantina Soc. VALPANTENA / Cantina VALPOLICELLA NEGRAR / CASTELLANI MICHELE & FIGLI / Cantine GERARDO CESARI / CORTE S. BENEDETTO / F.LLI DEGANI / EUROVINI /Cantina F.LLI FARINA / LE RUINE /LE TOBELE / MANARA / MONDRAGON/ NICOLIS ANGELO & Figli / RIGHETTI /ROCCOLO GRASSI / SAN CASSIANO / SANTA SOFIA / Cantine SANTI - G.I.V. / Casa Vinicola SARTORI / TENUTE GALTAROSSA / TENUTA SANT'ANTONIO / TERRE DI LEONE /Casa Vitivinicola TINAZZI / TRABUCCHI / VENTURINI MASSIMINO & Figli/VIGNA 800 /VILLA SPINOSA / ZENATO
Un' interessantissima degustazione cha ha dato la possibilità non solo di assaggiare vini dal diverso carattere e personalità ma soprattutto di scambiare pareri ed opinioni con chi i vini li fa, i produttori, veri protagonisti del fenomeno "Amarone".
Al termine della serata ricca di interessanti spunti di conversazione e riflessione tra i banchi d'assaggio, il mio amico di eno-scorribbande, Riccardo, ed io, siamo stati d'accordo nel giudicare come nostri preferiti i seguenti vini:
Cantine ALDEGHERI Amarone della Valpolicella Classico 2005
Az. Agr. BEGALI LORENZO Amarone della Valpolicella Classico 2005
CASTELLANI MICHELE & FIGLI Amarone della Valpolicella Classico 2005 CINQUE STELLE CA' DEL PIPA
CASTELLANI MICHELE & FIGLI Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2006 COSTAMARAN I CASTEI
Cantina F.LLI FARINA Amarone della Valpolicella Classico 2005
Az. Agr. ROCCOLO GRASSI Amarone della Valpolicella 2004
Az. Agr. ROCCOLO GRASSI Valpolicella Superiore 2005
TERRE DI LEONE Amarone della Valpolicella Classico 2005
TERRE DI LEONE Valpolicella Classico Superiore 2006
VINI INTRIGANTI SULLE SPONDE DEL LAGO DI BOLSENA - 4 giugno 2009
Wine Concept Bibenda
presenta
ANDREA OCCHIPINTI
La zona è quella di Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, nel Viterbese, famosa per il suo Aleatico passito.
La bravura di Andrea Occhipinti non si esprime solo con due eccellenti interpretazioni di vino dolce, ma anche con la realizzazione di un ottimo Aleatico secco, Alea Viva, e di un Grechetto Rosso davvero intrigante.Vini dalla beva irresistibile, rossi indiscutibilmente originali e dalla spiccata personalità.
In degustazione il frutto del matrimonio fra le potenzialità del territorio vulcanico di Gradoli e l'abilità del produttore, pronto a raccontarci le sue esperienze nel vigneto ed in cantina.
vini in degustazione
Caldera Igt
Alea Viva Igt
Montemaggiore Igt
Lancerio Igt
SERATA CON L'AZIENDA AGRICOLA OCCHIPINTI (VT) - 29 maggio 2009
Al SIX'S wine bar
DIETRO LA BOTTIGLIA....IL PRODUTTORE
serata dedicata ai vini dell’Azienda Occhipinti(VT)
alla presenza del produttore, Andrea Occhipinti
vini in degustazione
Caldera 2007 Igt
Alea Viva 2008 Igt
Montemaggiore 2006 Igt
Lancerio 2005 Igt
abbinamenti
Pecorino dolce abruzzese
Crostini di lardo trentino alle erbe
Ricotta stagionata al fumo di ginepro con gelatina di Aleatico
Ricottina di bufala con miele di castagno, cannella e scaglie di cioccolato fondente
I VIGNETI DEI SANNITI - 10 aprile 2009
SIX'S wine bar
ha degustato e narrato
I VIGNETI DEI SANNITI
ha degustato e narrato
I VIGNETI DEI SANNITI
“Vorremmo che i nostri vini vi raccontassero la nostra storia, il nostro territorio, la cura personale per ogni fase produttiva ma soprattutto vorremmo che suscitassero in voi quelle sensazioni, quelle emozioni che fanno del vino una bevanda diversa dalle altre.
Lavoreremo per questo.”
Dionisio e Lia (Az. Agr. I Pentri)
vini in degustazione
Flora 2007 Igt
Gran Momento di Flora 2002 Igt
Kerres 2006 Igt
abbinamenti
Mozzarella di Bufala Campana DOP
rigatoni alla gricia
ricottina di bufala e caciocavallo stagionato
VALPOLICELLA - 30 gennaio 2009
SIX'S wine bar
ha degustato e narrato
VALPOLICELLA
tra le valli….grandi rossi
vini in degustazione
Az. Agr. Baltieri (Mizzole – VR):
Valpolicella Superiore Monte Paradiso 2000 Doc
Valpolicella Superiore Monte Paradiso Ripasso 2005 Doc
Recioto della Valpolicella 2004 Doc
abbinamenti
risotto al Valpolicella
Monte Veronese
Sacher Torte
IL VIGNETO FRIULI - 19 dicembre 2008
SIX'S wine bar
con la partecipazione di Frédéric Chopin
ha degustato e narrato
IL VIGNETO FRIULI
quando la vite è
tradizione, dedizione, passione, cultura
vini in degustazione
Az. Agr. La Buse dal Lôf (Prepotto – UD):
COF Friulano 2007 Doc
COF Sauvignon 2007 Doc
COF Schioppettino 2006 Doc
abbinamenti
prosciutto di San Daniele
risotto ai funghi champignon
Montasio semistagionato
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