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11 June 2009

GUIDO BETTI RACCONTA I SUOI VINI - 12 giugno 2009

SIX'S wine bar
presenta

il Chianti Montalbano secondo l'Azienda Betti

il produttore, Guido Betti, racconta i suoi vini




vini in degustazione

Creto de' Betti 2008
Chianti Montalbano 2007
Prunideo 2005
Prunideo 2006

abbinamenti

bruschette contadine
bucatini all' Amatriciana
salsicce di cinghiale
Lonza di Norcia
Scoparolo
Ubriaco piemontese

http://www.fattoriabetti.it/

09 June 2009

SCHIOPPETTINO V.I.P! - 3 e 4 luglio 2009




I 33 produttori dello Schioppettino di Prepotto ti invitano alla più bella festa dell’estate friulana!

Al nastro di partenza la prima e più emozionante festa dello Schioppettino di Prepotto nella Valle dello Judrio in provincia di Udine.
L’Associazione dei 33 produttori che hanno ottenuto nel 2008 il proprio cru per il vitigno Schioppettino invita tutti gli amici e appassionati nella Piazza del Municipio sabato 4 luglio per la prima edizione dell’evento “Schioppettino V.I.P.!”, una lunga festa per le vie del borgo, che inizierà alle 17 del pomeriggio per finire a notte inoltrata.

Nei chioschi lungo il percorso si potranno assaggiare tutti gli Schioppettino presentati dagli stessi produttori, si delizierà il palato con le prelibatezze della gastronomia friulana come degustabili ed anche acquistabili in uno speciale mercatino creato per l’occasione, divertendosi tra allestimenti di pittori e scultori, auto d’epoca e tante altre sorprese.

La lunga notte dello Schioppettino di Prepotto culminerà con lo spettacolo i “No bianco, si …Schioppettino!” dedicato a questo vino dai popolari cabarettisti pordenonesi “Papu” (http://www.papuweb.it/). Il tiket di partecipazione dà diritto a un bicchiere dell’Associazione e 5 assaggi di Schioppettino.

VINOFORUM 2009 - 10 giugno 2009 ore 20.30

SERATA DEDICATA ALL'ALETICO DELL'AZIENDA OCCHIPINTI (VT).

05 June 2009

SELEZIONE DEL SINDACO 2009 - SAN MICHELE ALL'ADIGE 22-24 maggio 2009



MEDAGLIA D'ARGENTO - 86,4 PUNTI
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI SCHIOPPETTINO 2006 DOC

AZ. AGR. LA BUSE DAL LOF DI MICHELE PAVAN - PREPOTTO (UD)


L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA - 21 maggio 2009

Hotel Quirinale ****– Sala Verdi e Galleria
Via Nazionale, 7 – Roma


L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Una degustazione esclusiva per conoscere stile e terroir
di un grande vino italiano


Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, in collaborazione con l’Associazione Go Wine, promuove una serata interamente dedicata all’Amarone della Valpolicella, al Valpolicella Ripasso e al Recioto della Valpolicella.

Aziende presenti:

ACCORDINI IGINO / Cantine ALDEGHERI / ANTOLINI PIERPAOLO E STEFANO / BEGALI LORENZO / BETTILI CRISTIANA / BOSCAINI CARLO / Cantine BOLLA / BUGLIONI / Cantina Soc. VALPANTENA / Cantina VALPOLICELLA NEGRAR / CASTELLANI MICHELE & FIGLI / Cantine GERARDO CESARI / CORTE S. BENEDETTO / F.LLI DEGANI / EUROVINI /Cantina F.LLI FARINA / LE RUINE /LE TOBELE / MANARA / MONDRAGON/ NICOLIS ANGELO & Figli / RIGHETTI /ROCCOLO GRASSI / SAN CASSIANO / SANTA SOFIA / Cantine SANTI - G.I.V. / Casa Vinicola SARTORI / TENUTE GALTAROSSA / TENUTA SANT'ANTONIO / TERRE DI LEONE /Casa Vitivinicola TINAZZI / TRABUCCHI / VENTURINI MASSIMINO & Figli/VIGNA 800 /VILLA SPINOSA / ZENATO

Un' interessantissima degustazione cha ha dato la possibilità non solo di assaggiare vini dal diverso carattere e personalità ma soprattutto di scambiare pareri ed opinioni con chi i vini li fa, i produttori, veri protagonisti del fenomeno "Amarone".
Al termine della serata ricca di interessanti spunti di conversazione e riflessione tra i banchi d'assaggio, il mio amico di eno-scorribbande, Riccardo, ed io, siamo stati d'accordo nel giudicare come nostri preferiti i seguenti vini:
Cantine ALDEGHERI Amarone della Valpolicella Classico 2005
Az. Agr. BEGALI LORENZO Amarone della Valpolicella Classico 2005
CASTELLANI MICHELE & FIGLI Amarone della Valpolicella Classico 2005 CINQUE STELLE CA' DEL PIPA
CASTELLANI MICHELE & FIGLI Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2006 COSTAMARAN I CASTEI
Cantina F.LLI FARINA Amarone della Valpolicella Classico 2005
Az. Agr. ROCCOLO GRASSI Amarone della Valpolicella 2004
Az. Agr. ROCCOLO GRASSI Valpolicella Superiore 2005
TERRE DI LEONE Amarone della Valpolicella Classico 2005
TERRE DI LEONE Valpolicella Classico Superiore 2006

VINI INTRIGANTI SULLE SPONDE DEL LAGO DI BOLSENA - 4 giugno 2009


Wine Concept Bibenda

presenta

ANDREA OCCHIPINTI



La zona è quella di Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, nel Viterbese, famosa per il suo Aleatico passito.
La bravura di Andrea Occhipinti non si esprime solo con due eccellenti interpretazioni di vino dolce, ma anche con la realizzazione di un ottimo Aleatico secco, Alea Viva, e di un Grechetto Rosso davvero intrigante.Vini dalla beva irresistibile, rossi indiscutibilmente originali e dalla spiccata personalità.
In degustazione il frutto del matrimonio fra le potenzialità del territorio vulcanico di Gradoli e l'abilità del produttore, pronto a raccontarci le sue esperienze nel vigneto ed in cantina.

vini in degustazione

Caldera Igt
Alea Viva Igt
Montemaggiore Igt
Lancerio Igt

SERATA CON L'AZIENDA AGRICOLA OCCHIPINTI (VT) - 29 maggio 2009


Al SIX'S wine bar


DIETRO LA BOTTIGLIA....IL PRODUTTORE



serata dedicata ai vini dell’Azienda Occhipinti(VT)
alla presenza del produttore, Andrea Occhipinti

vini in degustazione

Caldera 2007 Igt
Alea Viva 2008 Igt
Montemaggiore 2006 Igt
Lancerio 2005 Igt


abbinamenti

Pecorino dolce abruzzese
Crostini di lardo trentino alle erbe
Ricotta stagionata al fumo di ginepro con gelatina di Aleatico
Ricottina di bufala con miele di castagno, cannella e scaglie di cioccolato fondente


I VIGNETI DEI SANNITI - 10 aprile 2009

SIX'S wine bar

ha degustato e narrato

I VIGNETI DEI SANNITI





“Vorremmo che i nostri vini vi raccontassero la nostra storia, il nostro territorio, la cura personale per ogni fase produttiva ma soprattutto vorremmo che suscitassero in voi quelle sensazioni, quelle emozioni che fanno del vino una bevanda diversa dalle altre.
Lavoreremo per questo.”
Dionisio e Lia (Az. Agr. I Pentri)

vini in degustazione

Flora 2007 Igt
Gran Momento di Flora 2002 Igt
Kerres 2006 Igt

abbinamenti

Mozzarella di Bufala Campana DOP
rigatoni alla gricia
ricottina di bufala e caciocavallo stagionato

VALPOLICELLA - 30 gennaio 2009


SIX'S wine bar

ha degustato e narrato


VALPOLICELLA












tra le valli….grandi rossi


vini in degustazione

Az. Agr. Baltieri (Mizzole – VR):

Valpolicella Superiore Monte Paradiso 2000 Doc
Valpolicella Superiore Monte Paradiso Ripasso 2005 Doc
Recioto della Valpolicella 2004 Doc

abbinamenti

risotto al Valpolicella
Monte Veronese
Sacher Torte

IL VIGNETO FRIULI - 19 dicembre 2008


SIX'S wine bar

con la partecipazione di Frédéric Chopin

ha degustato e narrato


IL VIGNETO FRIULI

quando la vite è
tradizione, dedizione, passione, cultura


vini in degustazione

Az. Agr. La Buse dal Lôf (Prepotto – UD):

COF Friulano 2007 Doc
COF Sauvignon 2007 Doc
COF Schioppettino 2006 Doc

abbinamenti

prosciutto di San Daniele
risotto ai funghi champignon
Montasio semistagionato